本文由豆瓣用户@ida 授权公布丨 原文题目:我妈把吃肯德基剩下的薯条炒了韭菜 谢谢作者为豆瓣提供优质原创内容丨
同伙家聚会,竣事之后,客人散尽,同伙妈妈发现蒸的馒头还剩下一些,于是第二天早上,家里多了一道早点:炒馒头。同伙说:“这个死面馒头还挺好吃的,炒了不软不散,稀奇顶饿。”
我听完这个故事,感受自己的心理有点无法蒙受,却不意另外一个同伙弥补:“那有什么,我妈的拿手菜之一是红烧饺子。每次剩了饺子,倒上老抽生抽一顿烧,烹饺子如治大国,轻翻轻炒,出锅再放一点香菜。”
最终的暴击来自于第三个同伙:“我妈为了省事,把我吃肯德基剩下的薯条炒了韭菜——她说这是土豆丝炒韭菜!”
现在回想起来,妈妈们在喂养我们的漫漫路途中都挺能施展的。她们有的时刻是因为急,有的时刻是因为爱,另有挺多时刻,哎,就认可吧,是出于乱来。
我密友的妈妈,她小的时刻一喊饿,她妈就把面粉和水放到锅里煮一煮,然后喂给她吃。长大之后,有一天,她途经阛阓的文具柜台,发现一个稀奇朴素稀奇硬核的大肚子浆糊瓶子,上面写的身分是“淀粉、糯米和水”。同伙回忆往事,陷入了深深的沉思:“我妈昔时是从糊对联的履历里找到了养育我的灵感吗?”
另外一个同伙呢,从小缺钙,她妈妈稀奇忙,忙得没空研究怎么改善儿子的饮食,就天天煮一个鸡蛋,然后把鸡蛋壳碾碎了喂儿子。我同伙兢兢业业地吃了好多年碎鸡蛋壳,仍然是一副缺钙的容貌,脖子挺不直,走路罗圈腿儿。每次回忆童年,总要呆若木鸡地说:“我妈弄的鸡蛋壳真难吃。”

这都比不上我闺蜜的妈妈,她是暗黑摒挡界的女王。
闺蜜妈嫌照着菜谱做法太贫苦,总是一锅乱煮。她们家厨房的调料只有酱油和盐,可即便如此简朴,咸淡永远掌握不了。
炒素菜的时刻是加水加盐煮,煮成一锅猪看了都畏惧的绿色糊糊。做肉菜呢,不洗不腌,切好就丢到锅里去,炒成根根铁丝,稀奇腥,还强词夺理地说:“不加化学调味料,就是这个原味。”下面条就是盐水煮面,做鱼呢——哎,她从来不做鱼,一看到鱼,手就摆成电风扇:“怎么会有人喜欢吃鱼?太贫苦了。”,

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    (2020-06-09 00:03:36) 1#

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