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最近这个时间段,不管是大学生中学生,还是小学生和幼儿园宝宝都通通待在家里,这可愁坏了很多妈妈呀!没有孩子不吃零食,在家待了这么久的他们,肯定都嚷嚷着要出去买零食吃吧! 超市里买的袋装零食都是加了很多你看不懂的各种添加剂,食品色素,很多虽然都是在国家规定的合理范围内,但既然吃了多少都对身体有害,不吃是最好的。但没有孩子不吃零食的,自己做是最安全的,今天小编就教你自己做一些健康美味的零食。



家庭自制鸡米花



自己做的鸡米花,营养又健康,给孩子吃起来放心多了!而且食材便宜,比起出门吃一份十几块的垃圾食品,自己做的鸡米花实惠多了!


---食材--- 鸡胸肉1副、面包糠250g、淀粉200g、鸡蛋3个、 柠檬1/3个、盐2茶匙、黑胡椒1茶匙、 食用油半汤匙
---做法--- 1、准备原料。

2、鸡肉用刀背敲一会,然后切大拇指大小的块。

3、柠檬挤汁,姜榨汁,混合备用。

4、鸡肉块加盐,姜汁,柠檬汁,黑胡椒,一个蛋清,半汤匙食用油,半汤匙淀粉抓拌均匀。腌渍30分钟。

5、淀粉,面包糠倒出来放入大容器,剩下的鸡蛋打散。

6、鸡肉依次过:淀粉——蛋液——面包糠。做成生坯。

7、六成热油锅,放入鸡米花,中火炸微黄,捞出来大火炸金黄即可。,

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6 条回复
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