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  今晚去做核酸检测,路过小时候家附近街道,发现一家挂着正宗沙县小吃的店舖居然还在营业。于是进去点了一份拌面,一份蒸饺,一碗扁食汤,还有一叠咸豆干。和老板娘攀谈起来,才知道她就是沙县本地人。一问之下才知道,沙县那里并不说我们闽南话,而是沙县客家话。而且,沙县虽然距离三明很近,但其实也并不说三明话,双方的方言不通。这倒是有意思,距离接近却方言不同,这让我想起印度女生曾经在我面前比比画画,说他们印度南方一个省就有好几种方言。这样的例子也就是地大物博的文明古国,像中国或者印度才有。我突然发现,他们家的拌面,用的是细扁面,而有些沙县小吃用的是粗扁面,我问她哪个更正宗一点。她笑了笑,说看个人口味,她自己是喜欢细扁面的味道。

  为了吃蒸饺,倒了碟永春陈醋,不甚用力过猛,倒得太多了。吃完拌面,发现店家太实在,扁食汤打了一大碗。吃了半碗扁食之后,突然想起,小时候家附近最好的玩伴,也是我的小学同学,曾经拉我到这附近的菜市场吃沙县小吃。当年的沙县小吃,固然不是现在这家,不过,当时他一上来就提起黑醋瓶,径直倒进了碗里,黑漆漆一大片,他说这样扁食才好吃。二十年了,我从来没有试过这个滋味,于是我把刚才那碟陈醋,整碟倒进了扁食汤里。这味道顿时不同,原来咸淡的扁食汤,尝出了酸楚感。

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  这次回乡,感慨良多。下了飞机,酒店隔离期间,就买了小时候经常吃的,红色包装的厦门伊面,通过外卖点了本地小吃芋包。吃着那紫色的芋皮,品着内里包裹的竹笋、豆乾,就像电影《夏洛特烦恼》那句台词:「我馋这口好多年了。」毕竟,整整三年没有吃过家乡的小吃了。在美国的时候,我只吃过肉糉这种全国通行的食品。厦门本地小吃,压根不存在。但是,记得唐人街也有沙县小吃。我当时还在感慨,沙县小吃果然走遍世界。而且那里的拌面用的也是细扁面。我当时还觉得,莫非逾淮为枳,小时候吃的都是宽扁面,怎么沙县小吃到了美国,都变成细扁面了。现在回国第一次吃沙县小吃才知道,也有细扁面的做法。

  等到了酒店隔离结束,重回二十年未去的故居,做进一步居家隔离。还是那个三十平米的一楼小房子,一切都那么熟悉,但又颇感陌生。记得那时候因为住房有限,大吊扇底下就是父母的床,可是现在只剩下一张长书桌。我自己房间的东西也全部搬空了,就连床铺也是新做的。走到阳台,以前用木板隔的「阳台学习角」也不见了,只剩下一片空白。只有眼前窗外那棵大榕树,二十年了依旧如故,就好像从来没有变过一样。所幸的是,走到外屋,虽然一切物件都换了,但是我妈当年那台八十年代的缝纫机居然还在,于是每天我就垫着缝纫机吃饭,好像回到了过去的时光。隔离结束,临走前,我把阳台柜子里那个小学四年级用的算盘带了回去。现在当然不需要用算盘,只是没想到,这么多年后它还在这里等我,就当故居馈赠的纪念品。

  不过,怀旧终究是有界限的,不知不觉,二十年过去了。不禁想起了宋代刘过的那句词:「欲买桂花同载酒,终不似,少年游。」

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